Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) güncel yem ve diğer tüm girdi ve gelirlerin dikkate alındığı hesaplama metoduna göre, Kasım ayı 1 litre soğutulmuş çiğ süt üretim maliyetini 19,25 TL/lt olarak açıkladı. Ekim ayında maliyet 18,67 TL olarak hesaplanmıştı. 1 litre çiğ sütün soğutma bedeli 1,50 TL olarak kabul edildiğinde USK süt maliyeti eşdeğeri ise (sıcak süt) 17,75 TL/lt olarak hesaplandı.

Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) sosyal medya hesabından yapılan açıklamada kurumun, kırmızı ette arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarı konusunda gerekli tedbirleri aldığı vurgulandı. Açıklamada, "Et ve süt piyasalarını düzenleme ve dengeleme amacıyla sürdürdüğümüz regülasyon çalışmaları kapsamında, piyasaya et arzımız kesintisiz devam etmektedir" ifadelerine yer verildi. Kurumun, fahiş fiyat artışlarını engellemek için aldığı tedbirlere de değinilen açıklamada, şunlar kaydedildi: "Fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek amacıyla Kurumumuzca, Tarım

İşte Ferit Parlak’ın yazısının ilgili bölümü: “O yapıyor, ben de yaparım”, “O ka­zanıyor, ben de kazanı­rım” mantığıyla furya halinde kafeler açıldı… 85 milyonluk ülkede kafe sayısı 200 binleri aştı… Üretim ekonomisine birçok yönden zarar ve­ren bu yapıya: İstihdama katkısı ve/ veya “serbest piyasa kuralları” ne­deniyle ses çıkarılamadı… Hatta… “Esnaf/KGF kredisi” gibi des­tekler sağlandı… Sonuç mu? Bu alandaki birçok yatırım, bir­birini batırdı… Daha zararlısı: Bu yolla, gençlere kafe/kahve kültürü kazandırıldı…

Şirkette çalışan 10 binden fazla baristayı temsil eden Starbucks Workers United'ın sosyal medya hesabından, greve ilişkin açıklama yapıldı. Açıklamada, Starbucks Workers United baristalarının, şirketin en önemli 3 pazarı olan Seattle, Los Angeles ve Chicago'dan başlayarak Noel arifesine kadar grevde olacağı bildirildi. Beş gün sürecek grevin, yakında ülke geneline yayılacağı aktarılan açıklamada, Starbucks'ın, yıl sonuna kadar sözleşmelerin imzalanacağına dair defalarca söz vermesine rağmen işçilere hala ciddi bir ekonomik teklif

Rusya’nın başkenti büyük çaplı bir gastronomi festivali olan ‘Moskova - Dalga Üzerinde. Balık Haftası’na ev sahipliği yapıyor. Moskova, en lezzetli geleneksel ve sıra dışı balık ve deniz ürünleri yemeklerini sunmak üzere Türkiye’den konuklarını bekliyor. Rusya’nın başkenti, 24 Mayıs – 2 Haziran tarihleri arasında büyük ölçekli bir gastronomi etkinliği olan ‘Moskova - Dalga Üzerinde. Balık Haftası’ festivaline ev sahipliği yapıyor. Herkesin 500’den fazla taze balık ve deniz ürünü çeşidini satın alabilmesi

Türkiye’nin önde gelen zincir pizza restoranlarından Terra Pizza, yeni şubeleriyle pizza severleri ağırlamaya devam ediyor. Terra Pizza, 'Gel Beraber Olsun' konseptiyle insanların bir araya geldikleri anlara lezzet katmayı ve birlikteliği artırmayı hedefliyor. TERRA PİZZA’DAN LEZZET DOLU AÇILIŞLAR AVM ve caddelerde bulunan lider markalardan biri olarak sektörde ayrıcalıklı konumda yer alan Terra Pizza’nın Atlantis AVM şubesi geçtiğimiz günlerde açıldı. Terra Pizza, tüm pizza severleri özel hamuru ve yüzde yüz mozzarellasıyla özenle

“Hafız Mustafa 1864”ün dünyanın en iyi 150 tatlı mekanı listesinde ikinci olması sebebiyle İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Turizm Şube Müdürlüğü tarafından işletmenin Yönetim Kurulu Başkanı Avni Ongurlar’a plaket verildi. İstanbul merkezli ve Türkiye'nin dünyaca ünlü tatlıcısı Hafız Mustafa 1864’ün “Dünyanın En Efsanevi 150 Tatlı Mekanı” listesinde ikinci olduğu geçtiğimiz günlerde ilan edilmişti. Dünya genelinde kabul gören ve geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası) dünyanın en iyi tatlıcıları

Mutluluk hormonu olarak bilinen endorfin hormonu, baharatlardan sonra en çok çikolatada bulunuyor. Çikolatalarıyla mutluluk yayarak herkesin daha keyifli bir hayat sürmesini ve ortak bir lezzet kültürü yaratmayı misyon edinen Moda Çikolatacısı, Türkiye genelinde bayilik çalışmalarına başladığını duyurdu. Statista'nın paylaştığı verilere göre çikolata ve çikolata şekerlemesi pazarındaki hacmini 2028’e kadar 239,90 milyon kilograma ulaştırarak uluslararası arenadaki payını artırmayı hedefleyen Türkiye’deki yerli markalar bu büyümeyi tetikliyor. Özellikle de bir kültür haline